Adik odah ada berniaga sandwich telur dan sardin..so mmg akan ada lebihan roti bhgn atas n bawah tu…mmg teringin nak makan bread pudding tapi tu la..adikku yg seorang nih sgt bz utk menghilangkan mengidam kakaknya ini..last-last, mintak resepi n buat sendiri…resepi ni mmg sedap..ye la resepi dr chef yg belajar Sijil Pastry di ITTAR..


so ini resepinya..


Bahan (A)
7 keping roti – sapukan butter depan & belakang
1 tsp cinnamon powder
100gm kismis/choc chip/choc rice


Bahan (B)
500ml fresh milk
100gm gula kastor
5 biji telur
1 tsp esen vanilla


Cara:
– susun roti ke dlm bekas yg sesuai utk membakar – ikut suka 1 lapis @ 2 lapis
– campur semua bahan (B) ke dalam mangkuk dan pukul/whisk sehingga sebati
– tuangkan campuran bahan (B) ke atas roti
– taburkan kismis/choc chip ke atas roti
– taburkan cinnamon powder atas roti
– bakar 180’C utk 20 minit – ikut oven ye..odah buat 10mins, then if tak kering, tambah lagi 10mins