Sebelum ini, kalau ada orang menyebut kuah rojak, saya hanya terbayang kuah kacang yang disiram ke atas rojak yang terdiri dari jemput-jemput kucai taugeh, kentang, telur rebus goreng dan timun sengkuang potong. Kiranya saya cuma tahu kuah rojak Mamak atau pasembor. Bila saya belajar di utara Malaysia, barulah saya tahu ada kuah rojak hitam ni. […]

Continue Reading...